Chocolate butter cookies

Pozdrav svima! :)

Današnja tema posta bit će malo drugačija.
Prije par mjeseci naišla sam na ovaj savršen recept, isprobala ga i zaljubila se. Prave male čokoladne bombe. Za pripremu ovih keksića potrebno je pola sata do 40 minuta.
Sa ovom smjesom ja sam napravila 14 keksića, mada možete raditi manje kuglice nego ja.
Detaljnije u nastavku :*

                 Sastojci: 65 g brašna

                                100 g kakaa

                                150 g maslaca

                                250 g šečera

                                2 jaja

                                pola praška za pecivo

                                malo soli

                               čokolada po želji

1.korak: Uljučite pećnicu i zagrijte ju na 180°C. Nakon što izvažete potrebne sastojke i usitnite čokoladu sve suhe sastojke stavite u veliku zdjelu. Dobro ih promješajte da sastojci budu jednako raspoređeni. 

2.korak: Stavite maslac i jaja u smjesu i dobro promješajte. Ja sam krenula sa žlicom, ali sam se ubrzo prebacila na ruke (trebale bi biti što hladnije radi maslaca) jer mislim da nema svrhe mješati sa žlicom, trebalo bi vremena haha. Nakon što je smjesa bila lijepo umješena dodala sam prethodno   usitnjene komadiće čokolade i sve ponovno umjesila. Smjesu sam stavila na 15-ak minuta u hladnjak da bi lakše oblikovala kuglice.

3.korak:Nakon hlađenja počinje zabavniji dio. Rukama oblikujte kuglice i malo ih stisnite da ne budu loptice. Kada ih budete slagali na pleh važno je da ih razmaknete dosta zato jer se tjekom pečenja rašire. Ja sam na svoje keksiće stavila čokoladne zvjezdice, možete probati sa čokoladnim ili pak šarenim mrvicama, to su varijacije na temu. Zabavite se! ;)

Pecite 10-12 minuta na 180°C.

Čim vidite da su se lijepo raširili i počeli sjajiti trebali bi biti gotovi. Nakon 10-ak minuta ih izvadite iz pećnice i ostavite stajati 15-ak minuta jer su jako mekani i nećete ih moći pomaknuti, a da se ne raspadnu. Ne budite nestrpljivi poput mene(zaribala sam jedan :/).
I to je to. Pričekajte da se malo rashlade, pospite ih šećerom u prahu(po želji,lijepi su i ovako) i navalite. ;)

Nadam se da ćete isprobati ovaj recept i uživati u ovoj divoti. Kolačići su stvarno jako jednostavni i brzo su gotovi što je najvažnije.
Javite jeste ih isprobali i kakvi su dojmovi.
Čujemo se ubrzo! :)